Mae data'n dangos bod cydberthynas negyddol rhwng mynegai glwcos yn y gwaed a chynnwys ffibr dietegol mewn bwyd. Gall ffibr dietegol ohirio amsugno siwgr yn y coluddyn bach, ac atal y cynnydd cyflym mewn crynodiad glwcos yn y gwaed ôl-frandio a chynnydd crynodiad glwcos gwaed dyddiol cyfartalog mewn cleifion diabetig. Gall ffibr dietegol gynyddu'r effaith gostwng siwgr gwaed ymhellach trwy wella sensitifrwydd meinweoedd ymylol i inswlin a lleihau'r galw am inswlin. Dywedodd James ac eraill o Ysgol Feddygaeth Prifysgol Kentucky yn yr Unol Daleithiau y gall cynyddu cymeriant ffibr dietegol leihau'r gwerthoedd colesterol a LDL mewn serwm dynol yn effeithiol, cynyddu gwerth HDL, a chynyddu effaith inswlin wrth ostwng siwgr gwaed 2 waith. Mae hyn ar gyfer cleifion diabetig. Mantais iawn. Mae pobl â chymeriant ffibr dietegol isel yn agored i ddiabetes, tra bod y rhai â chymeriant ffibr dietegol uchel yn llai tebygol o ddatblygu diabetes. Felly, gellir defnyddio ffibr dietegol fel mesur ategol o therapi diet ar gyfer cleifion diabetig.
